Kaffeespezialitäten – Worauf kommt es bei der Röstung an?!
Gute 800 Aromen – so viel Geschmack steckt in Ihrem Kaffee! Doch diese Menge an Aromen wäre ohne die richtige Röstung niemals möglich. So ist der Geschmack des Kaffees nicht nur von der Sorte sowie der Qualität abhängig. Stattdessen wird erst bei der Verarbeitung im Zuge des Röstverfahrens und später auch beim Mahlen für den …
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